国家蚕桑产业技术体系岗站专家赴山东烟台开展考察指导活动

为精准破解桑产业种植管理、加工技术、产业升级难题，助推特色桑产业标准化、精细化、产业化高质量发展，8月22日，国家蚕桑产业技术体系烟台综合试验站特邀桑树遗传改良与栽培、病虫害防控、机械化、加工研究室、桑柞遗传改良与栽培研究室等多领域岗位专家，及省体系地方首席、各试验站站长、科研团队骨干成员共计40余人，赴龙口和招远基地开展实地考察和现场交流活动。专家团队深入一线，围绕饲料桑粪污消纳、功能物质提取专用桑品种筛选、极端天气应对及企业发展方向等关键问题，为当地蚕桑产业高质量发展提供技术指导。 <img src="https://cmsimg.peopledigital.com.cn/2026/08/31/4e5dc9e4-b977-4106-a5f4-d7ea759c8b70.png" alt="图片5.png"> 在位于龙口市兰高镇的饲料桑粪污消纳基地，专家们实地考察了桑园粪污消纳的实际运行情况，仔细查看桑树长势。针对基地生产中的关键环节，专家们除了提出桑园病虫害防治建议外，还特别就沼液发酵程度的精准把控和土壤消毒处理等具体操作环节给予了细致指导。专家指出，沼液腐熟度直接影响还田安全性和肥效，建议建立发酵过程监测指标；同时，长期施用沼液可能带来土壤病原菌积累风险，应重视轮作和土壤消毒技术配套，确保桑园可持续生产。该基地依托“桑树种植—饲料桑发酵生产—生态桑产品—畜禽粪污资源还田”的循环模式，在蛋白替代与粪污资源化利用方面已取得积极进展，此次专家现场指导进一步为基地优化技术细节、提升生态效益指明了路径。 <img src="https://cmsimg.peopledigital.com.cn/2026/08/31/5ac1000a-e59f-4825-a345-5984424947dc.png" alt="图片6.png"> 在位于招远市九顶原乡的食药用桑基地，专家们就功能物质提取专用桑品种筛选、极端天气条件下桑品种选择与管理方法、企业发展方向等议题，与当地团队进行了深入的座谈交流，并实地考察了基地建设情况。招远市依托山东省蚕业研究所在桑树功能物质领域的长期研究基础，在专用品种筛选和活性成分提取方面开展了系统工作，目前已发展试验田50余亩、示范园400余亩，开发出桑芽预制菜、桑叶粉、桑叶茶等新产品。在座谈中，专家们特别强调，要重视适时采收对功能物质含量的影响，深入研究栽培技术（如水肥管理、修剪方式）对生物活性成分的调控作用，并关注不同加工工艺（如干燥、提取、灭菌）对活性物质保留率的关键因素，建议建立从田间到车间的全链条品质控制体系。此外，为帮助基地进一步筛选适宜本地条件的优异种质，专家们表示将提供若干个专用品种供试种验证，以丰富基地品种储备，优化品种布局。 <img src="https://cmsimg.peopledigital.com.cn/2026/08/31/48b4f90a-2b8e-4f10-bfb1-bd1ed352e433.png" alt="图片7.png"> 针对企业长远发展，专家们提出，应精准定位产品方向，高度重视C端（消费者端）市场开拓。专家指出，桑树兼具药食同源属性，在健康食品和医养领域具有广阔的应用前景。企业应立足科技优势，以市场需求为导向，推动产品从原料供应向精深加工和品牌化延伸，提升产业附加值和市场竞争力。 <img src="https://cmsimg.peopledigital.com.cn/2026/08/31/d6ed35af-4d08-4be7-8495-9ecfc92a62f7.png" alt="图片8.png"> 此次考察指导是国家蚕桑产业技术体系岗站协同创新的重要实践。烟台综合试验站站长王照红表示，将认真吸纳专家意见建议，持续强化科技支撑，深化岗站合作，推动科技成果落地转化，为蚕桑产业绿色转型与高质量发展贡献更大力量。（烟台综合试验站供稿） 一审：高瀚涛 二审：刘倩 三审：郑瑜涵 复审：柳静